LaFourchette

Qui sommes nous ?

En novembre 2012, LaFourchette a atteint les 10 millions de réservations.
A cette occasion, nous avons rencontré toutes celles et ceux qui nous ont permis d'en arriver là : fondateurs, chefs & restaurateurs, internautes, partenaires...
Ils vous disent tout ! Anecdotes, souvenirs, partage d'expériences, histoire de la fourchette et rêve gastronomique ... bienvenue dans l'univers LaFourchette !

Notre idéeNos internautesLes restaurateursDes chefsDes offresVos avisUne équipeLe mobileLa fourchetteUne seule ambition

#1  Notre idée

Mais comment faisions-nous avant pour réserver un restaurant ?

En 2006, après une rencontre avec Alain Ducasse, nous nous sommes posé une question simple : pourquoi ne pouvions-nous toujours pas réserver un restaurant sur internet ?
6 ans plus tard, retour sur les moments clés de la naissance du site avec Patrick Dalsace et Bertrand Jelensperger, fondateurs de LaFourchette.com

Social Share Toolbar
Nombre de réservations depuis 2006hover background

#2  Nos internautes

En matière de restaurant, les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas ! Mais sur LaFourchette, tout le monde s’y retrouve…

Nous avons posé une question simple à nos internautes les plus fidèles :
« Qu’est-ce que vous aimez sur LaFourchette ? » Voici leurs réponses…

Social Share Toolbar
Mais qui sont nos internautes ?hover background

#3  Les restaurateurs

Nos partenaires au quotidien

Nous ne permettons pas seulement aux restaurateurs d’être visibles sur notre site… Nous leur fournissons aussi des outils experts pour les aider tous les jours dans la gestion de leur établissement : cahier de réservation électronique, optimisation du taux de remplissage, gestion de la relation client… Caroline Géroult, gérante du Mood, restaurant best-seller à Paris sur les Champs Elysées, témoigne…

 

Social Share Toolbar
Notre collaboration avec les restaurantshover background

#4  Des chefs

L’amour de la gastronomie avant tout

Nous ne sommes pas (seulement) des geeks  férus d’internet et de nouvelles technologies… Nous sommes avant tout des bons vivants et des fines-gueules, et les chefs nous le rendent bien !
Pour fêter les 10 millions de réservations de LaFourchette, Madame Anne-Sophie Pic nous a fait l’honneur de nous dédicacer une recette… aux couteaux ! A vos fourneaux ! (cliquez sur la recette pour l’agrandir)

 

Social Share Toolbar
Recette aux couteaux, par Anne-Sophie Pichover background

#5  Des offres

Pour que tout le monde y gagne

-50%, ça n’étonne personne sur un hôtel ou un billet d’avion… Alors pourquoi pas au restaurant ?
En maîtrisant leurs stocks, les restaurants optimisent leur taux de remplissage : le chef et propriétaire du restaurant MBC Gilles Choukroun nous explique.

Social Share Toolbar
La semaine type d'un restaurant en promotion sur LaFourchettehover background

#6  Vos avis

Le meilleur guide resto, c’est vous !

Un avis sur LaFourchette, c’est une note sur 10 et un commentaire pour en savoir un peu plus (et uniquement si vous êtes bien allé au resto).
Il y en a plus d’1 million sur notre site, et parfois, les internautes se lâchent !
Nathalie, responsable Avis sur LaFourchette, nous en a sélectionné 10. Florilège…

Social Share Toolbar
hover background

#7  Une équipe

170 personnes à votre écoute

Qui se cache derrière LaFourchette ?
Entre nos 4 bureaux à Paris, Madrid, Barcelone et Genève, nous mettons les petits plats dans les grands pour satisfaire les moindres désirs de nos internautes et restaurateurs.
Mais ça consiste en quoi au quotidien ? Suivez le guide en cliquant sur chaque portrait…

hover background
hover background

hover background
Equipe Administratif & RH hover background
hover background

hover background
Equipe Produit hover background

Social Share Toolbar
hover background

#8  Le mobile

Pour réserver n'importe où n'importe quand

On cherche toujours un restaurant près de chez soi, du bureau ou d’une adresse précise. LaFourchette sur mobile, c’est donc une évidence.
Nous l’avons si bien fait que Google nous a récompensés de son prix « M-site de l’année » du meilleur site mobile !
Jean-Marc Tassetto, DG de Google France, nous souhaite bon vent pour la suite…

Social Share Toolbar
1 300 000 : le nombre de mobiles équipé d'une application LaFourchette !hover background

#9  La fourchette

Tout simplement indispensable !

Longtemps objet insolite, la fourchette s’est rendue indispensable au fil de l’histoire : on en a toujours une à proximité !
C’est pour nous un symbole de partage et de convivialité.
Geneviève d’Angenstein, anthropologue et Directrice de l’Ecole de la Courtoisie et du Protocole, nous explique comment ne pas commettre d’impair au moment de s’en servir…


Geneviève d’Angenstein, auteur du livre « Le savoir-vivre est un jeu » – Collection Librio
Couverts: Ercuis-Raynaud

Social Share Toolbar
hover background

#10  Une seule ambition

Vous régaler toujours plus !

« Quel est votre rêve gastronomique le plus fou ? » Une question que nous avons posée à tous les intervenants…
Merci encore à tous et rendez-vous pour les 100 millions !

Social Share Toolbar
hover background